Et puis un jour, à l'aube de mes 31 ans et suite à la disparition de mon papa, une remise en question très importante m'a fait douter de mon avenir dans l'horeca.
J'ai dès lors, à côté de mon emploi, commencé des autoformations en bureautique au Citegeco afin de me remettre "à la page" car je n'y connaissais absolument rien en informatique.
Cela m'a pris environ deux années de préparation avant de me sentir vraiment prête.
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